睢县食品调味品有限公司——冠麟
| 招商动态 |2016-08-16
河南冠麟食品有限公司,坐落于睢县产业集聚区世纪大道与嵩山路交叉口,专业从事清真调味品研发,生产和销售服务,致力于为清真餐饮企业提供高效调味解决方案,打造清真餐饮调味料领导品牌。
本公司为睢县发改委招商引资企业,是睢县唯一一家清真调味品专业生产厂家,公司成立于2011年,一直以来秉承“诚信赢得市场、质量创造未来”的经营理念,积极进行技术创新,在睢县产业集聚区投资1.2亿元,建设了现代化无菌生产车间和标准化生产厂区。工厂占地20亩,建筑面积1.2万平方米,拥有自动生产线4条和整套低温恒温纯黄豆酿造酱油设备。年生产酱油10000吨,鸡汁1500吨,清汤火锅底料5000吨,调味酱5000吨。
本公司凭借经验丰富全面的厨务研发团队,专业的生产管理体系和热情周到的市场营销服务,立足河南,面向全国,为清真餐饮企业提供各种优质调味品,同时为各大餐饮连锁企业提供定制调味解决方案,希望和餐饮界朋友真诚交流,携手构筑餐饮行业的美好味来。
冠麟鸡汤宝是第四代调味品,它是已经历第一代味精和第二代特鲜味精,第三代鸡精、鸡粉。冠麟鸡汤宝精选鸡胸肉经科学工艺提取后(采用现代生物酶解抽提技术,将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来)精致而成的浓缩调味汁,鸡鲜味十足,口感自然。可代替味精、鸡精、鸡粉使用。适合煎、炒、焖、蒸、煮、煲汤等各种菜式的烹调。
冠麟烹极鲜鲜味酱油遵循远古味道,采用世界领先的高盐稀态发酵法,精选东北顶级非转基因大豆和河南优质小麦为原料,综合先进的微生物自控技术,运用高科技低温制曲、恒温发酵的酿造工艺,足期精酿而成,富含10多种人体所不能合成的氨基酸及200多种自然香素。冠麟鲜味酱油因其鲜味,酱香自然,并能萃发食材本身美味的优级品质,成为“中国清真食品餐饮烹饪协会”专业强力推荐的鲜味酱油。
冠麟烹极鲜酸辣凉拌汁经独特工艺加工而成,具有辣而不燥,以辣钓鲜,回味绵长的突出特点,令烹制的菜肴辣香出众,还可用于辣味菜肴的炝拌、蘸食、腌制快炒、烩、闷、及汁酱的调制。是一款厨师在菜肴创作时的操作方便,口味稳定的辣味型调味汁。